BAVAROIS DE LIMÓN

Este postre es muy bueno, tiene un delicioso sabor a limón y es muy rico para después del almuerzo.

Ingredientes:

• 1 tarro de leche evaporada
• 180grs de jalea de limón
• 2 limones
• 1/2 vaso de agua caliente.

Preparación:

1. En un bowl batir la leche evaporada hasta que aumente tres veces su volumen.

2. Disolver la jalea de limón en medio vaso de agua caliente y luego agregarlo a la leche evaporada y mezclar.

3. Rayar la cáscara de un limón y agregar a la mezcla.

 4. Cuando esté bien mezclado servir en vasos, copas, pocillos, etc., y meter al refrigerador por una hora y media.

5. Al sacarlos del refrigerador, cortar en rodajas el limón que queda, hacerle un tajo al costado y luego incrustarlo en la copa, pocillo, etc.

¡Y LISTO!